Hommage an den indischen Gewürztee!

Das Aroma Indiens in einer Tasse Tee: Weniger süß und ohne künstliche Zusatzstoffe. So ist unser Chai in der Tasse. Genau wie unsere Trinkschokoladen. Eine klassische Chai Sorte für euch!

Om – indischer Masalachai . Von der klassischen Yogalehre inspiriert. Lautruf, um in sich zu gehen, zu meditieren und zu der eigenen Mitte zu finden. Mit indischem Schwarztee und den landestypischen Gewürzen.

Das Geheimnis des perfekten Chais?

Die Grundlage des klassischen Chai ist schwarzer Tee. Sein Ursprung liegt in der ayurvedischen Lehre. Traditionell zubereitet, kocht der sogenannte Chai-Wallah feine Gewürze wie Zimt, grünen Kardamom, Ingwer, weißen Pfeffer, Nelke und Muskat mehrere Stunden lang in Schwarztee auf. Dabei entsteht das intensiv-würzige Aroma und die feine, belebende Wirkung. In Europa ist der Tee als „Chai“ bekannt. Wir lieben das Zusammenspiel ausgesuchter Gewürze mit Schwarztee, heißer Milch, Süße – ganz besonders mit Zucker in Maßen!